Jak zablokovat vstřebávání sacharidů a zhubnout?

Naše denní strava se skládá zhruba ze tří makroživin, konkrétně sacharidů, bílkovin a tuků. Makroživiny jsou tělu nezbytné k udržení základních funkcí.

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Mnoho studií ukazuje, že snížení příjmu sacharidů je nejlepší způsob, jak snížit tělesnou hmotnost. Když jíte rafinované sacharidy, stimulují tvorbu inzulínu, a pokud víte, inzulín je hormon pro ukládání tuků, který je v našem těle přítomen.

Sacharidy také vedou ke zvýšené chuti k jídlu, což brání přístupu k uloženému tělesnému tuku. A konečným výsledkem konzumace většího množství sacharidů je zvýšení tělesného tuku a hmotnosti. Proto je nejlepší způsob, jak snížit tělesný tuk, omezit příjem sacharidů.

Zde je vše, co potřebujete vědět o sacharidech, jejich přínosech a nebezpečích, vstřebávání a jak je blokovat.

Co jsou to sacharidy?

Sacharidy jsou zdrojem energie pro tělo. Tato skupina potravin se nazývá sacharidy, protože se skládá z uhlíku, vodíku a kyslíku. Jednoduché sacharidy se nacházejí v cukru, medu, vysokofruktózových sirupech a komplexních sacharidech v škrobových potravinách, jako jsou brambory, chléb, rýže, těstoviny a některé celozrnné výrobky.

Tyto sloučeniny jsou zásadní pro udržení zdravého života. Dodávají tělu kalorie a energii, které jsou nezbytné pro správné fungování.

Vstřebávání sacharidů

Jídlo, které jíme, rozkládá trávicí systém dříve, než se živiny vstřebají do krevního oběhu. Sacharidy putují z úst do tlustého střeva, procházejí trávicím systémem a mezitím se vstřebávají.

Sacharidy ve zdravé stravě

Proč jsou sacharidy potřeba?

Sacharidy jsou ve zdravé stravě nezbytné, protože:

• Dodávají energii svalům a nervovému systému.
• Výzkumy ukazují, že sacharidy pomáhají bílkovinám budovat svalovou hmotu.
• Mohou také pomoci metabolismu tuků v těle.
• Sacharidy pomáhají fungovat mozku.
• Mají pozitivní vliv na paměť.
• Sacharidy jsou skvělé pro vaši náladu. Výzkumníci spojují příjem sacharidů s uvolňováním serotoninu v mozku.
• Vláknina obsahující sacharidy pomáhá zlepšit trávení a snížit špatný cholesterol. Tělo také potřebuje vlákna pro zdraví srdce a normální fungování trávicího systému.

Nedostatek sacharidů

Tělo ukládá cukry a glukózu ve formě látky zvané glykogen. Když v těle dojde k nedostatku sacharidů, tělo spotřebovává bílkoviny a brání tvorbě svalů. Podívejme se, jak vybírat sacharidy a předcházet jejich nedostatku.

Zaměřte se na více obilovin a zeleniny se slupkou, abyste získali výživu a komplexní sacharidy.

Běžné příznaky vysokého příjmu sacharidů

Příliš mnoho čehokoliv je vždy škodlivé pro zdraví. Zde jsou některá nebezpečí a vedlejší účinky nadměrného příjmu sacharidů:

1. Silné a časté chutě: Mnoho lidí zažívá silné chutě, když mají vysoký příjem sacharidů. Tělo rychle zpracovává sacharidy, což způsobuje rychlé stoupání a poklesy hladiny cukru v krvi. Tato změna může vyvolat touhu po dalším jídle, zejména po sladkých nebo škrobových věcech. Chutě se často brzy po jídle vracejí a mohou být těžko zvládnutelné. Když se tento cyklus opakuje denně, může to signalizovat, že příjem sacharidů převyšuje potřeby těla.
2. Stálý hlad po jídle: Hlad, který se vrací krátce po jídle, je dalším častým příznakem. Jídla bohatá na sacharidy se tráví rychleji, což vede ke kratším obdobím sytosti. Člověk se může na chvíli cítit nasycený a pak rychle znovu hladovět. Tento vzorec často vede k vyššímu příjmu kalorií během dne. Když tělo závisí na rychle hořícím palivu, hlad je častější a obtížnější ho ovládat.
3. Nestabilní hladina energie: Vysoký příjem sacharidů může způsobit energetické výkyvy následované rychlými poklesy. Člověk se může cítit energicky hned po jídle, pak unavený nebo slabý během hodiny. Tyto výkyvy mohou ovlivnit pracovní výkon a každodenní soustředění. Může se objevit podrážděnost, špatná koncentrace a pocit "kolapsu". Opakované výkyvy často naznačují nadměrný příjem sacharidů.
4. Zvýšené ukládání tuku kolem břicha: Nadbytek sacharidů může vést k ukládání více tuku, zejména kolem břicha. Když je příjem sacharidů vyšší, než je potřeba, přebytek se často přemění na uložený tuk. Lidé si mohou všimnout těsného oblečení, rostoucího pasu nebo pomalého přibírání na váze. To je běžné, když jídla silně spoléhají na rafinované nebo rychle stravitelné sacharidy.
5. Obtíže s udržením zdravé váhy: Mnoho lidí, kteří jedí vysoké množství sacharidů, má potíže s kontrolou své váhy. I při pravidelné fyzické aktivitě se váha nemusí pohybovat požadovaným směrem. Hmotnost může kolísat kvůli zadržování vody spojenému s metabolismem sacharidů. Postupem času to může vést k frustraci a nejistotě ohledně pokroku ve zdraví.
6. Odpolední únava a mozková mlha: Odpolední únava nebo mentální mlha mohou být důsledkem vysokosacharidové diety. Rychlé změny hladiny cukru v krvi mohou snížit koncentraci a soustředění. Úkoly mohou být těžší a jasnost může klesat. Tyto příznaky se často zlepšují, když je příjem sacharidů vyváženější, což ukazuje, že přetížení sacharidy může ovlivnit jak duševní, tak fyzickou energii.

Nebezpečí a vedlejší účinky sacharidů

1. Přibírání na váze: Když má tělo přebytek sacharidů a nedokáže jich dostatečně využít jako energii, mění se to na tělesný tuk. Pokud tedy jíte zdravé sacharidy z celozrnných výrobků a zeleniny, poskytují tělu energii. Ale špatné sacharidy získané z nezdravého jídla mohou vést k přibírání na váze a tuku. Navíc tělo potřebuje cvičení, aby spálilo sacharidy a zabránilo přibírání na váze.
2. Diabetes : Nadměrná konzumace sacharidů může také vést k diabetu 2. typu. Jedná se o stav, kdy tělo přestane produkovat hormon inzulín. Tělo proto nemůže ukládat glukózu získanou ze sacharidů. V takovém stavu vám to prudce stoupne hladina cukru v krvi.
3. Ztluštění tepen: Příliš mnoho nezdravých sacharidů zvyšuje hladinu triglyceridů v krvi, což je škodlivé pro srdce. Zvyšuje riziko krevních sraženin a ztlušťuje tepny. Obvykle jsou potraviny obsahující špatné sacharidy také bohaté na tuky, což vede k zesílení tepen.

Sacharidy a udržování hmotnosti

Sacharidy mohou vést jak k úbytku hmotnosti , tak k přibírání na váze. I když jsou sacharidy neproslulé pro přibírání na váze a lidé volí nízkosacharidovou dietu k hubnutí, za vstřebáním sacharidů stojí více faktů.

Hmotnosti

Potraviny bohaté na sacharidy, s nízkým obsahem vlákniny a bez živin vedou k rychlému přibírání na váze. Tyto sacharidy se snadno rozkládají na glukózu, což zvyšuje její hladinu a zvyšuje produkci inzulínu. To následně vede k většímu ukládání tuku a přibývání na váze. Proto byste se měli vyhýbat jídlu potravin jako pivo, brambory, bílý chléb, nealkoholické nápoje atd.

Hubnutí

Naopak potraviny s komplexními sacharidy a vysokým obsahem vlákniny nevedou k náhlému zvýšení hladiny inzulínu a glukózy. Tělo využívá sacharidy po dlouhou dobu, díky čemuž se cítíte sytí, zlepšuje trávení a metabolismus a zároveň tělu dodává potřebné živiny.

Jak zablokovat vstřebávání sacharidů?

Lidé říkají, že abyste předešli přibírání na váze, musíte se vyhýbat příjmu sacharidů. To však není vždy pravda. Bylo zjištěno, že lidé s velmi nízkým příjmem sacharidů utrpěli více škod na těle než prospěchu. Nejlepší možností je jíst zdravé sacharidy ve stravě a omezit příjem nadměrných sacharidů, zejména jednoduchých cukrů.

Nízkosacharidová dieta

Další otázka je , jak zablokovat vstřebávání sacharidů. První odpovědí je vyzkoušet nízkosacharidovou dietu. Nízkosacharidové diety nejsou novým konceptem, protože se používají už více než století. Nízkosacharidové potraviny snižují množství glukózy v těle a v důsledku toho tělo začíná spalovat uložený tuk.

• Pomáhá nám rychle zhubnout.
• Nízkosacharidová dieta vede k lepším kognitivním funkcím.
• Snižuje riziko srdečních onemocnění a metabolického syndromu.
• Snižuje riziko cukrovky 2. typu.

Různé faktory jako pohlaví, věk, tělesná hmotnost, zapojení do fyzické aktivity a genetická dispozice mohou ovlivnit váš zážitek z nízkosacharidové stravy. Kromě všech těchto faktorů byste se měli zaměřit na postupné snižování příjmu sacharidů, ne náhle.

Bylinné doplňky

Ale pokud nemůžete omezit příjem sacharidů, existují způsoby, jak zabránit přibírání na váze blokováním vstřebávání sacharidů. Toho se dosahuje pomocí doplňků známých jako blokátory sacharidů.

Jedná se o bylinné doplňky , které blokují vstřebávání sacharidů v těle a chrání vás před nežádoucími účinky nadměrného příjmu sacharidů. Fungují tak, že blokují trávení a vstřebávání sacharidů, které jíte. To znamená, že můžete mít sacharidy, ale vyhnout se většině nežádoucích kalorií, které zvyšují tělesný tuk.

Blokátory absorpce sacharidů

Jak jsme již zmínili, kromě nízkosacharidové diety jsou na trhu dostupné i některé doplňky – blokátory absorpce sacharidů – které jsou navrženy tak, aby blokovaly vstřebávání sacharidů. Mnoho lidí spoléhá na tyto blokátory absorpce sacharidů, aby dosáhli lepších a rychlejších výsledků. Kromě toho však tyto doplňky mohou mít také negativní účinky na vaše tělo.

Blokátory přirozeného vstřebávání sacharidů

Například mohou být alergické na některé lidi nebo mít jiný vážný dopad na jejich zdraví. Jak zablokovat vstřebávání sacharidů bez vedlejších účinků těchto léků? Pokud máte zájem používat tyto blokátory absorpce sacharidů, měli byste zvolit ty přírodní. Blokátory přirozené absorpce sacharidů mohou být pomalejší než ostatní, ale přinesou vám dlouhodobé výsledky a nehrozí žádné vedlejší účinky.

Jak fungují blokátory sacharidů

Blokátory absorpce sacharidů nejsou zrovna vaše běžné pilulky na hubnutí. Jsou to doplňky stravy, známé také jako blokátory škrobu. Jejich hlavní funkcí je zabránit vzniku určitých enzymů v těle, které pomáhají trávit sacharidy.

Složení blokátorů sacharidů

Blokátory absorpce sacharidů jsou vyrobeny ze sloučenin inhibitorů alfa-amylázy. Tyto sloučeniny přirozeně pocházejí z potravin jako jsou fazole a fazole. Lidé potřebují jednu kapsli extraktu z fazolí půl hodiny před konzumací jídla bohatého na sacharidy. Zabraňuje tomu, aby se sacharidy rozkládaly na glukózu. To zablokuje jeho vstřebávání v těle a zabrání jeho přeměně na tuk.

Dalším známým blokátorem absorpce sacharidů je pikolinát chrom. Je také užitečný při snižování vstřebávání sacharidů a zrychlení metabolismu. Díky tomu máte hladinu cukru v krvi pod kontrolou a zároveň si udržujete ideální váhu i při konzumaci sacharidů. Existují i jiné ájurvédské blokátory absorpce sacharidů, jako je Salacia oblonga, garcinia atd., které mají stejné přínosy.

Kdy zvážit místo toho přírodní blokátory tuku

Když se pokrok v hubnutí zpomalí

Někteří lidé snižují příjem sacharidů, ale stále vidí pomalé výsledky. To se může stát, když tělo ukládá více tuku z potravy, než se očekává. V těchto situacích mohou přírodní blokátory tuku podpořit lepší pokrok tím, že snižují množství tuku, které tělo během jídla vstřebává. Fungují dobře u lidí, kteří už sice saharidy kontrolují, ale stále mají problém s postupným hubnutím.

Když jídla obsahují více tuku, než bylo plánováno

Mnoho diet zahrnuje potraviny s vyšším obsahem tuku, jako jsou ořechy, oleje, mléčné výrobky nebo jídla z restaurací. I malé porce mohou přidat více kalorií. Když člověk nemůže snížit příjem tuku kvůli životnímu stylu, cestování nebo každodenním rutinám, přírodní blokátory tuku mohou pomoci omezit dopad těchto jídel. Snižují počet vstřebávajících kalorií a podporují vyváženější trávení.

Když člověk často přejídá

Někteří lidé mají potíže kontrolovat velikost porcí, zejména během společenských akcí nebo rušných dnů. V těchto chvílích hrají významnou roli potraviny s vysokým obsahem tuku. Přírodní blokátory tuku mohou poskytnout podporu, když se přejídání objevuje častěji, než by se čekalo. Pomáhají snižovat tuk vstřebávající se z velkých jídel, což usnadňuje občasné výpadky v podobě zvládání.

Když se objeví přibírání na váze navzdory aktivním návykům

Mnoho aktivních dospělých stále přibírá na váze spíše díky struktuře stravy než kvůli pohybu. Přírodní blokátory tuku mohou pomoci lidem, kteří pravidelně cvičí, ale přesto mají potíže s ukládání tuku. Podporují efektivnější kalorickou rovnováhu tím, že omezují, kolik tuku vstupuje do krevního oběhu. To může dlouhodobě pomoci udržet zdravější tělesnou kompozici.

Při hledání širšího přístupu ke kontrole hmotnosti

Někteří lidé lépe reagují na vícestupňový plán než na jednu změnu stravy. Pokud samotné blokování sacharidů nepřináší požadované výsledky, kombinace s přírodními blokátory tuků může vytvořit komplexnější strategii řízení hmotnosti. Tento přístup podporuje lepší kontrolu chuti k jídlu, hladší trávení a stabilnější denní energii.

Výhody blokování vstřebávání sacharidů

Zde je několik zdravotních přínosů , které získáte, pokud se vám podaří blokovat vstřebávání sacharidů.

• Méně sacharidů znamená méně kalorií, což následně nutí spalování tuků. Je to tedy lepší způsob, jak snížit tělesný tuk.
• Pomůže ti to mít ploché břicho.
• Snižuje riziko vzniku cukrovky.
• Zlepší to vaši imunitu.
• Snížením příjmu sacharidů přijímáte více bílkovin, což vám pomůže posílit svaly.
• Nízkosacharidová jídla vám dodají energii a svěžest.
• Také sníží riziko srdeční mrtvice a některých typů rakoviny.

Snížení příjmu sacharidů tedy zlepší vaše celkové zdraví.

Blokátory sacharidů při hubnutí

Blokátory sacharidů jsou velmi účinné při hubnutí , ale dokážou blokovat jen asi 65 % enzymů, které pomáhají vstřebávat sacharidy, a ještě menší množství sacharidů se skutečně blokuje. Proto se neabsorbuje pouze určitá část sacharidů, které sníte. V některých případech mohou blokátory sacharidů prodloužit dobu strávení a vstřebání sacharidů, což způsobuje sníženou chuť k jídlu.

Nejlepší způsob, jak být opatrný se sacharidy, je vyvarovat se nezdravých zdrojů bez výživových živin. Vyhněte se takovým vysoce kalorickým potravinám a držte se pouze zdravých zdrojů. Abyste si udrželi ideální váhu a předešli negativním účinkům nadměrného příjmu sacharidů, cvičte denně a spalujte tuky.

Blokátory sacharidů jsou užitečné, jak už bylo řečeno, ale měli byste je užívat až po konzultaci!

Související články