Jak probiotické doplňky zlepšují trávení a imunitu

Důležitost zdravého trávicího systému

Zdravý trávicí systém je jedním z nejdůležitějších faktorů zdravého a pohodového života každého jednotlivce. Zdravý trávicí systém slouží k získávání živin z potravy a pomáhá tělu zůstat zdravým.

Když si udržujete zdravý trávicí systém, nebudete trpět občasnými příznaky střevních potíží a dalšími problémy souvisejícími s citlivým trávením . Zdravý trávicí systém vám navíc zajistí celkové zdraví a pohodu.

Stárnutí, diety , stres , úzkost , hektický život a některé léky na předpis mohou narušit přirozenou rovnováhu střevní mikroflóry v našem trávicím systému . K obnovení této přirozené rovnováhy budete potřebovat speciální „přátelské“ bakterie, které podporují zdravou trávicí flóru a zdravé trávení. Tento druh podpůrných bakterií, známý jako „ probiotika “, se používá v probiotických doplňcích.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou doplňky stravy obsahující potenciálně prospěšné bakterie nebo kvasinky . Podle aktuálně přijaté definice jsou probiotika : „Živé mikroorganismy, které při podávání v dostatečném množství poskytují hostiteli zdravotní přínos“.

Bakterie mléčného kvašení (LAB) jsou nejběžnějším typem používaných mikrobů. LAB se v potravinářském průmyslu používají již mnoho let, protože jsou schopny přeměňovat cukry (včetně laktózy) a další sacharidy na kyselinu mléčnou. To nejen dodává fermentovaným mléčným výrobkům, jako je jogurt, charakteristickou kyselou chuť, ale také působí jako konzervant tím, že snižuje pH a vytváří méně příležitostí pro růst organismů způsobujících kazení.

Výhody probiotik

Jednou z nejznámějších výhod probiotik je, že posilují imunitní systém . Probiotika mají pomoci obnovit přirozenou střevní flóru těla. Někdy je doporučují lékaři a častěji nutriční specialisté po léčbě antibiotiky nebo jako součást léčby střevní kandidózy.

Experimenty zaměřené na přínosy probiotické terapie naznačují řadu potenciálně prospěšných léčebných využití probiotik . Výzkum mnoha potenciálních přínosů probiotik je omezený a k dispozici jsou pouze předběžné výsledky.

Je třeba poznamenat, že popsané účinky nejsou obecnými přínosy probiotik. Všechny účinky lze připsat pouze testovanému kmenu (kmenům), nikoli druhu ani celé skupině probiotických doplňků LAB (nebo jiných probiotik).

Probiotika pro imunitní systém

Probiotika mohou pomoci podpořit imunitní systém a zabránit šíření škodlivých střevních bakterií. U některých probiotik bylo také prokázáno, že stimulují tvorbu přirozených antioxidantů v těle. Mohou také zlepšit imunitní buňky, jako jsou buňky obsahující IgA, T lymfocyty a přirozené zabíječské buňky. Komplexní studie zjistila , že užívání probiotik snížilo

riziko a četnost respiračních onemocnění . Další výzkum s více než 570 dětmi potvrdil, že užívání Lactobacillus GG snížilo výskyt a trvání respiračních infekcí o 17 procent.

Probiotika pro hubnutí

Klinické studie prokázaly, že některá probiotika vám mohou pomoci zhubnout a odstranit břišní tuk . V jedné studii konzumace jogurtu s Lactobacillus fermentum nebo Lactobacillus amylovorus po dobu 6 týdnů snížila obezitu o 3–4 procenta.

Další studie se 125 obézními dietáři zkoumala vliv doplňků stravy s Lactobacillus rhamnosus na regulaci hmotnosti . Lidé, kteří užívali probiotika, zhubli o 50 procent více než skupina užívající placebo během tříměsíční studie. Během udržovací fáze studie také pokračovali v hubnutí.

Vliv probiotik na duševní zdraví

Nové výzkumy naznačují silnou souvislost mezi zdravím střev a funkcí mozku, známou jako osa střevo-mozek. Probiotika mohou pomáhat regulovat tuto komunikační síť. Některé kmeny, jako je Lactobacillus helveticus a Bifidobacterium longum , prokázaly potenciál snižovat příznaky úzkosti, deprese a stresu. Předpokládá se, že k těmto účinkům dochází prostřednictvím produkce neurotransmiterů, jako je serotonin a kyselina gama-aminomáselná (GABA), které hrají roli v regulaci nálady.

Probiotika mohou navíc snižovat systémový zánět a snižovat hladiny kortizolu, které jsou spojeny s chronickým stresem. Pravidelné užívání specifických probiotických kmenů může pomoci podpořit emoční stabilitu, podpořit lepší kvalitu spánku a zlepšit celkovou duševní jasnost.

Probiotika pro zdraví žen

Probiotika mohou pomoci udržovat přirozenou rovnováhu bakterií ve vagině a močových cestách. Kmeny jako Lactobacillus crispatus a Lactobacillus reuteri jsou známé svou schopností podporovat zdravý vaginální mikrobiom. Pomáhají předcházet nadměrnému množení škodlivých bakterií a kvasinek, čímž snižují riziko infekcí, jako je bakteriální vaginóza a kvasinkové infekce.

V močových cestách mohou probiotika pomoci chránit před opakujícími se infekcemi močových cest (IMC) udržováním zdravé bakteriální bariéry. Tyto účinky jsou obzvláště cenné pro ženy náchylné k nerovnováze způsobené antibiotiky, hormonálními změnami, vaginální suchostí nebo produkty osobní hygieny.

Různé druhy probiotik: Jak si vybrat?

Kritéria pro to, aby byl mikroorganismus označen za probiotikum , jsou: po požití musí být živý, jeho terapeutický přínos musí být prokázán a předepisován v dávkách, které vyvolávají jasný přínos. Často uváděným pravidlem je povolení alespoň jedné miliardy jednotek tvořících kolonie (CFU) denně.

Vzhledem k rostoucí poptávce po probiotikách existuje široká škála doplňků stravy , ze kterých si člověk může vybrat. Mnohem důležitější je zvážit typ probiotik, které potřebujete.

Neměli byste si vybírat doplněk stravy, který obsahuje největší počet typů organismů. Měli byste se co nejvíce ujistit, že jste si přečetli vědecký výzkum, abyste se mohli rozhodnout, co byste měli užívat. Vyvíjejí se nové možnosti, takže pokud nevíte, co právě potřebujete, pokračujte v hledání.

Probiotické doplňky a jak fungují

Probiotický doplněk stravy je definován jako probiotický zesilovač střevní funkce, jehož cílem je zlepšit funkci gastrointestinálního traktu a podpořit rovnováhu prospěšné bakteriální flóry .

Probiotické doplňky zvyšují hladinu enzymů pro lepší trávení , inhibují růst patogenních bakterií a organismů a zvyšují biologickou dostupnost živin z potravy. Probiotické doplňky nezpůsobují plynatost ani nadýmání.

Probiotické doplňky byly formulovány tak, aby přežily v žaludečních tekutinách a žluči horního trávicího traktu a bezpečně se dostaly do střeva. Probiotika rostou v tenkém střevě, kde do trávicího traktu přidávají prospěšnou kyselinu mléčnou, což pomáhá eliminovat potenciálně škodlivé neprospěšné bakterie ve střevním prostředí.

To snižuje výskyt průjmu a zácpy , fermentace, plynatosti a dyspepsie způsobené přítomností nežádoucích organismů.

Běžné složky probiotických doplňků stravy

Probiotické doplňky stravy obsahují různé kmeny prospěšných bakterií a podpůrné sloučeniny , které působí na obnovu a udržení zdravého střevního mikrobiomu. Účinnost probiotického produktu často závisí na jeho specifických složkách, včetně použitých typů bakteriálních kmenů a přítomnosti dalších podpůrných prvků.

Kmeny Lactobacillus

Druhy Lactobacillus patří mezi nejběžnější složky probiotických doplňků stravy. Tyto bakterie se přirozeně vyskytují v lidském trávicím, močovém a pohlavním systému. Mezi běžné kmeny patří Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei a Lactobacillus plantarum . Pomáhají štěpit laktózu, produkovat kyselinu mléčnou a podporují vyvážené střevní prostředí. Tyto kmeny se často používají ke zlepšení trávení, prevenci průjmu a zmírnění příznaků syndromu dráždivého tračníku (IBS).

Kmeny Bifidobacterium

Druhy Bifidobacterium jsou další významnou skupinou probiotických bakterií. Nacházejí se primárně v tlustém střevě a jsou obzvláště účinné při udržování zdraví střev. Mezi oblíbené kmeny patří Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium longum a Bifidobacterium breve . Tyto bakterie pomáhají kontrolovat škodlivé mikroorganismy, podporují vstřebávání živin a podporují imunitní funkce. Běžně se používají v doplňcích stravy zaměřených na snížení nadýmání, plynatosti a zánětu.

Saccharomyces boulardii

Jedná se spíše o probiotickou kvasinku než o bakterii. Saccharomyces boulardii je známý svou schopností předcházet a léčit různé typy průjmu, včetně průjmu spojeného s antibiotiky a cestovního průjmu. Pomáhá obnovit přirozenou flóru ve střevech a chránit před patogeny.

Prebiotika

Prebiotika jsou nestravitelná vláknina obsažená v některých probiotických přípravcích, která podporují růst a aktivitu prospěšných bakterií. Mezi běžná prebiotika patří inulin, fruktooligosacharidy (FOS) a galaktooligosacharidy (GOS). Tyto složky slouží jako potrava pro probiotika a zvyšují jejich přežití a kolonizaci ve střevě.

Další podpůrné složky

Některé probiotické doplňky také obsahují vitamíny, minerály a enzymy pro zlepšení celkového trávicího zdraví. Mezi příklady patří vitamín D, trávicí enzymy, jako je amyláza a proteáza, a stopové prvky, jako je zinek a selen. Tyto složky mohou podporovat imunitní systém a dále napomáhat vstřebávání živin.

Nežádoucí účinky probiotik

Některé živé mikroby mají silnou historii používání jako probiotika, aniž by u lidí způsobovaly onemocnění. Bezpečnost probiotik však nebyla klinicky podrobně zkoumána.

Nežádoucí účinky probiotik se zdají být mírné a většinou souvisejí s poruchami trávicího systému (jako je plynatost nebo nadýmání). V některých případech se mohou objevit závažnější příznaky. Hypoteticky by probiotika mohla způsobovat infekce, které je třeba řádně léčit, zejména u lidí s již existujícími zdravotními problémy.

Doporučené dávkování a tipy pro použití

Účinnost probiotických doplňků závisí na dávkování, výběru kmene a správném použití . Většina probiotických produktů uvádí svou účinnost v jednotkách tvořících kolonie (CFU), které měří počet živých mikroorganismů v každé dávce. 

• Typická denní dávka se pohybuje od 1 miliardy do 10 miliard CFU, ačkoli některé specializované produkty mohou obsahovat až 50 miliard nebo více. Správné dávkování závisí na individuálních zdravotních cílech a řešených stavech.
• Pro obecnou podporu trávení a udržení imunity obvykle postačuje denní příjem 5 až 10 miliard CFU. Vyšší dávky mohou být doporučeny během nebo po léčbě antibiotiky, nebo při léčbě specifických stavů, jako je syndrom dráždivého tračníku, infekce nebo chronický zánět. Je důležité vybírat doplňky stravy, které obsahují klinicky studované kmeny s prokázanými přínosy pro zamýšlené použití.

Probiotika se nejlépe užívají s jídlem nebo těsně před jídlem. Jídlo pomáhá tlumit žaludeční kyselinu, čímž zvyšuje přežití probiotických bakterií při jejich průchodu trávicím systémem. Některé doplňky stravy jsou enterosolventní, aby chránily bakterie před žaludeční kyselinou a umožnily jim efektivněji dosáhnout střev.

Správné skladování je nezbytné pro udržení účinnosti probiotických doplňků. Mnoho produktů vyžaduje chlazení, zejména ty, které obsahují živé kmeny citlivé na teplo a vlhkost. Skladovatelné přípravky by měly být skladovány na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření.

Při zahájení užívání probiotik se u některých jedinců mohou vyskytnout mírné zažívací změny , jako je plynatost nebo nadýmání. Tyto příznaky obvykle odezní během několika dní, jakmile si tělo zvykne. Pití dostatečného množství vody a dodržování vyvážené stravy může pomoci podpořit toto adaptační období.

Důsledné každodenní užívání je klíčem k udržení příznivých účinků. Pro dosažení dlouhodobých zdravotních cílů by měla být probiotika užívána pravidelně a začleněna do zdravého životního stylu, který zahrnuje správnou výživu, hydrataci a fyzickou aktivitu.

Kdo by měl užívat probiotické doplňky?

Probiotické doplňky mohou prospět široké škále lidí tím, že podporují zdraví střev, imunitní funkce a celkovou pohodu. I když je nemusí potřebovat každý, některé skupiny s větší pravděpodobností zaznamenají znatelné zlepšení při každodenním užívání probiotik.

Jedinci s trávicími problémy

Lidé trpící nadýmáním, zácpou, průjmem nebo syndromem dráždivého tračníku (IBS) často nacházejí úlevu v probiotikách. Tyto doplňky stravy pomáhají obnovit rovnováhu střevních bakterií, což může zlepšit trávení a zmírnit nepříjemné pocity. Probiotika jsou také prospěšná během nebo po léčbě antibiotiky, protože antibiotika často narušují střevní flóru.

Ti s oslabeným imunitním systémem

Probiotika podporují imunitní zdraví tím, že posilují přirozenou obranyschopnost těla a snižují záněty. Jedinci, kteří trpí častým nachlazením nebo infekcemi, mohou mít prospěch z probiotik, která posilují střevní bariéru a zvyšují aktivitu imunitních buněk.

Ženy s opakujícími se infekcemi

Ženy náchylné k vaginálním kvasinkovým infekcím nebo infekcím močových cest (IMC) mohou těžit z probiotických kmenů, které pomáhají udržovat zdravý vaginální a močový mikrobiom. Probiotika mohou snížit frekvenci a závažnost těchto infekcí, zejména po užívání antibiotik nebo hormonálních změnách.

Jedinci s kožními problémy

Některé kožní problémy , jako je akné, ekzém nebo růžovka, mohou souviset s nerovnováhou střevních bakterií. Zlepšením zdraví střev mohou probiotika pomoci snížit systémový zánět a podpořit čistší pleť.

Cestovatelé a lidé ve stresu

Cestovatelé jsou vystaveni neznámým bakteriím , které mohou vést k zažívacím potížím. Probiotika pomáhají chránit před cestovním průjmem a podporují stabilitu střev během změn ve stravě nebo prostředí. Prospěch z nich mohou mít i lidé, kteří prožívají stres, protože stres ovlivňuje střevní bakterie a trávení.

Přestože jsou probiotické doplňky obecně pro většinu lidí bezpečné, osoby s těžkými onemocněními nebo oslabeným imunitním systémem by se měly před zahájením užívání doplňků poradit s lékařem.

Odkaz

1. Národní instituty zdraví: Probiotika: Co potřebujete vědět
2. Harvard Health: Měli byste užívat probiotika?
3. HealthLine: Jak vám probiotika mohou pomoci zhubnout a zbavit se břišního tuku
4. ScienceDirect: Perorální užívání probiotik může stimulovat imunitní systém